切片机

1.直切羊肉切片机切出的肉片自然成卷，大小可以随意调节，,而圆盘式切片机需要操作工用手卷一下才能成卷,要有熟练度,增加了人力方面的开支。
2.直切式羊肉切片机的效率高 ,每小时处理200公斤左右的肉,圆盘式切片机至多达到50-60公斤,效率是圆盘式切片机的3-4倍，大型的直切式羊肉切片机和盘式的相差更大甚至是普通圆盘式切片机的8倍之多。
3.直切式羊肉切片切出的肉卷整齐美观，厚薄随意可调，厚薄度更易控制，大小卷都可以切，圆盘式的只能切大卷，且肉片形状难看，卖相不好。
4.直切式羊肉切片机刀片耐用,使用成本低,直切式刀片正常使用可达4-5年之久，而圆盘刀只能用一年左右，甚至连两三个月不到就得更换，而且圆盘刀的价格也比直切式刀片昂贵,使用成本更高。